Рецепты легких и вкусных супов на каждый день

Зелёный щавелевый суп занимает не последнее место в списке рецептов супов на каждый день. Его запросто можно сделать в домашних условиях и накормить всю семью. Свинину лучше брать на кости, чтобы блюдо получилось наваристым.

Рецепты супов на каждый день в домашних условиях: ТОП самых вкусных!

Но подойдёт и мякоть. Разделите весь объём мяса на небольшие куски, проварите 5—7 минут и слейте образовавшуюся юшку. Опять закиньте мясо на варку в чистой воде, томите до готовности. Куриные яйца необходимо отдельно отварить вкрутую и остудить.

Простые рецепты супов с фото

Когда свинина будет практически готова, снимите мясо с косточки или порубите мякоть кубиками, опять верните в бульон. Сюда же добавьте нашинкованный кубиком картофель, порубленную кружочками морковь. Продолжайте томление в течение 15 минут. Через этот срок отправьте в кастрюлю нарезанные крупным кубиком яйца, порубленный зелёный лучок, укроп с петрушкой и щавель. Щедро присыпьте перцем, посолите на вкус.

Томите ещё 8—10 минут, выключайте. Говяжий суп с перловкой перловая крупа — гр.

Супы на каждый день: 35 рецептов

Первое блюдо на перловке входит в рецепты на каждый день, его можно готовить со стеблями сельдерея на усмотрение.

В домашних условиях приготовление осуществляется по следующей схеме.

Первые блюда - простые и вкусные рецепты приготовления с пошаговыми фото на каждый день

Тщательно промойте перловку, запарьте в кипятке на 2—3 часа, оставьте до разбухания. Подготовьте говяжью мякоть, отварив её в течение 5 минут. Налейте новую горячую воду, опять варите мясо уже в чистом бульоне. Когда говядина будет готова, добавьте к ней перловую крупу. Продолжайте варить, через 10 минут введите порубленную картошку. Сделайте зажарку из нашинкованного лука и моркови, можете добавить немного нарезанного стебля сельдерея.

Тушите 8 минут, примешайте к супу и готовьте до мягкости картошки. Подавайте после минутного настаивания. Простой свиной суп с вермишелью свиная вырезка — 0,2—0,3 кг.

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Бюджетные блюда
Просмотров: 6431
В избранном: 228 раз
Популярные рецепты